黑枸杞的正确吃法 看黑枸杞怎么吃最好

作为药食两用的进补佳品,黑枸杞具有美容养颜,滋补养生,护肝明目等多种功效,经常食用对身体有很大的好处,那么黑枸杞的正确吃法是什么,黑枸杞怎么吃最好呢?黑枸杞的吃法有很多,可以直接嚼食,也可以用来泡水、泡酒、入药等,我们来看一下中乾堂黑枸杞的详细介绍。

1、直接嚼食

这种是最为简单的吃法,放入口中直接嚼食即可,细嚼营养吸收更佳。黑枸杞的含糖量极小,即使是糖尿病患者也是可以食用的,所以吃起来只有淡淡的甜味,像平时吃的葡萄干,果皮和果柄有点微微的苦。

2、泡水

综合来讲,泡水是黑枸杞最好的吃法。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,高温会破坏黑枸杞中的花青素。可以冲泡一次然后把水喝清,把黑枸杞吃掉,也可以多次冲泡,每次水剩1/3时再加水冲泡,直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会变白)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜等。

黑枸杞泡水会呈现不同的颜色,因为黑枸杞中的花青素是水溶性的,会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色,在酸性水中呈紫色,在碱性水中呈蓝色。中乾堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞,花青素含量比较高,泡水颜色十分漂亮。

在这里,给大家,尤其是女性朋友们一个很好的建议,就是黑枸杞可以和花茶一起泡。因为对于爱美的女性来讲,用黑枸杞配其他的花茶,来一杯黑枸杞花果茶吧,长期饮用可以美容养颜,延缓衰老哦。

3、泡酒

黑枸杞泡酒一斤酒放20-30g的黑枸杞即可,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用(一般半个月为宜),一天两次,不宜多饮。

很多人在冬天喜欢选择这种吃法,不仅养生还能温热身体,一举两得。黑枸杞泡酒最适合肾虚者或者中老年人喝,年轻人喝着也可以,但不要喝太多,因为其滋补壮阳的功效比较强。

4、入药

这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用,还可以用来辅助治疗一些疾病,不过要根据医生的建议酌情入药,自己不可乱吃。

温馨提示:

(1)黑枸杞是正宗青海野生黑枸杞,纯天然无污染,适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的,处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。

(2)黑枸杞花青素和营养物质含量丰富,滋补效果显著,因此成人一天食用3-5g左右(中乾堂顶级黑枸杞1g为11粒左右,特级1g是15粒左右,高级是20粒左右)即可,孕妇、小孩、月经期间的女性每天2g即可,也可以根据自己的情况增减数量。

(3)和所有的滋补品一样,黑枸杞适合每天吃一点,长期坚持,效果会越来越好。

(4)黑枸杞需要防水防潮,尤其是夏天和秋季雨水较多,黑枸杞容易返潮,因此每次食用过后,将黑枸杞密封,并置于冰箱中冷藏最好。

1、产地正宗:青海柴达木盆地

黑枸杞采摘自最正宗的野生黑枸杞产地青海柴达木盆地,这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少,独特的环境能促进黑枸杞内花青素的生成和堆积,因此这个地方生长的黑枸杞颗粒大,花青素含量高,营养更丰富。

2、品质上乘:手工采摘,精挑细选

黑枸杞,主要分布于高山沙林,生长条件艰苦,都是人工采摘,择十为一,而且在采摘之后还会进行二次挑选,因为采摘的里面难免有个头较小的、破损的及其他杂质,所以我们必须要进行二次甄选,挑选出优质的野生黑枸杞,确保您所买下的黑枸杞没有任何杂质和坏果。

俗话说“四季常食黑枸杞,人寿可与天地齐”,了解了黑枸杞的正确吃法,我们再看一下黑枸杞都有什么作用。黑枸杞属于枸杞的一种,其主要作用之一就是滋补养生、强身健体,被誉为“滋补软黄金”;另外黑枸杞最引人注目的是它含有丰富的花青素,是目前自然界花青素含量最高的植被,而花青素被称为“口服皮肤化妆品”,女性经常食用黑枸杞,能够美容养颜抗衰老,让肌肤白里透红,青春永驻!可以说,黑枸杞是集“滋补、美容、养生”于一体的佳品。

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