黑枸杞燕窝,你吃过吗?

黑枸杞怎么吃效果最好:

嚼食吸收好。

生活中,很多人喜欢用黑枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。

而且,黑枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。

但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。

若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

配北沙参

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。

配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。

配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

黑枸杞燕窝:

燕窝味甘性平,有养阴润燥,益气补中、化痰止咳之功效。

黑枸杞营养含量丰富,有增强免疫力、缓解衰老、生津止渴、补血安神至功效。

而燕窝和黑枸杞完全能够搭配着来使用,两种可以说都是药食两用的食材,中国人对吃的讲究色香味形俱全,燕窝和黑枸杞就是一个不错的选择。

(话说燕窝,现在良莠不齐,我一般用的这家的货,感觉比较正宗:微信号 niwodeweibo515109 )

做法:先泡发1-2盏干燕窝,挑毛,将燕窝撕成细丝,可以放点冰糖或椰奶开始炖,过了40分钟后放入黑枸杞,1-3分钟之后即可食用。

燕窝中有EGF(表皮生长因子),它能让皮肤更滋润,更美白,

而黑枸杞中有丰富的花青素,花青素纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。

这款药膳有养颜美容,增强免疫力的功效。

总结:黑枸杞泡水是我们在生活中最常见的食用方式,大家一直喜欢黑枸杞的原因还有是黑枸杞的功效与作用,上面小编给大家提供的是枸杞子泡水喝的功效,希望大家喜欢,可以多喝喝哦,还可以做点黑枸杞的菜肴哦。

黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。

而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g)。

黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力,对人体起到保健作用。

黑枸杞还具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

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